Resepi : Ikan kerisi masak sos ikan

Salam and Hye BLOGGERS !!!!

Tepat pukul 6pm rnes dengan housemate mesti masak untuk dinner :)

Hari tu kitaorang dah mati kutu

Tak tahu nak masak apa

Yela , ayam tak ada

Yang ada ikan je

Sayur pun tak ada

Adehhh -.-'

Housemate rnes bagi idea masak ikan kerisi masak sos ikan

Yeee ~ Memang aneh bunyinya tapi rasanya memang super slurrpppp la ! ^.^

Memang sedap :)

rnes dah tahu macam mana caranya

Meh sini rnes share dengan u'll pulak :)

RESIPI : IKAN KERISI MASAK SOS IKAN

Bahan bahannya

Ikan kerisi - 3ekor (kerat 2bahagian)

Cili padi - 6biji

Bawang putih - 4ulas

Bawang merah - 1ulas

Sos ikan

Gula

Asam limau nipis (diperah)

Cara caranya

i) Goreng ikan kerisi (tidak terlalu garing) . Kemudian , angkat .

ii) Bawang putih , bawang merah , cili padi ditumbuk dengan menggunakan lesung batu (tidak terlalu lumat)

iii) Panaskan minyak , kemudian masukkan bawang putih , bawang merah dan cili padi yang telah ditumbuk .

iv) Tunggu sehingga 3saat , masukkan pula ikan kerisi tadi , gula , asam limau nipis & sos ikan (Secukup rasa)

v) Tunggu 10saat , angkat ! Dan , dah boleh dihidang :)

Senang je kan :)

Kalau rasa nak berkuah , letak lah air sikit

Kalau rasa tawar , letak lah sos ikan tu lebih sikit

Kami guna sos ikan Tiparos :)

Sekian ~

Tata !